CELLULE MIXTE A GRILLE INOX
Travailler en température négative en respectant les règles d’hygiène
LES AVANTAGES DE LA CELLULE MIXTE A GRILLE INOX ODIC
Régulation électrique
à affichage digital EVCO avec port USB inclus
recettes préréglées
Alarme visuelle et sonore
de la température haute et basse
Sonde
à cœur
Enceinte intérieure
facilement amovible pour le nettoyage
compatible uniquement GN1/1
angles intérieur arrondis
Roulettes
pivotantes sur modèles 5, 7, 10 et 15 niveaux
sur pieds Inox pour le modèle 3 niveaux
sur pieds mini uniquement pour le modèle CCGMINI
Périmètre de porte
chauffé pour éviter la formation de givre
FOCUS TECHNIQUE SUR LA CELLULE MIXTE A GRILLE INOX
Facilité d’utilisation
- Régulation électronique EVCO à affichage digital
- Dégivrage par ventilation forcée
- Groupe de condensation situé sous le compartiment technique et facilement extractible par l’arrière
- En mode refroidissement rapide sélection par le temps, par la température ou par la sonde à cœur
Hygiène et sécurité
- Structure facilement amovible pour faciliter le nettoyage
- Angles intérieur arrondis
Performance productivité
- Fluide R452A
- Tension mono 220V/50Hz+T (modèles MINI à 10 niveaux) ou Tri 400V/50Hz+T (modèle 15 niveaux)
- Refroidissement de +90°C à +3°C en 90 min
- Surgélation de +90°C à -18°C en 240 min
Matériaux et équipement
- Acier Inoxydable sur toutes les parois (compris arrière, dessous, dessus)
- Groupe frigorifique logé en partie basse
- Sonde à cœur
- Port USB inclus
- Isolation de 50 mm
- Montage sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins pour les modèles 5, 7, 10 et 15 niveaux
- Montage sur pieds Inox réglables pour modèle 3 niveaux
- Montage sur pieds mini hauteur 23.5mm pour modèle CCGMINI
Aménagement
- Enceinte intérieure entièrement rayonnée
- Compatible GN1/1 uniquement
Options
- Portes réversibles avec poignée non débordante et joint magnétique