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CELLULE MIXTE A GRILLE INOX

Travailler en température négative en respectant les règles d’hygiène

LES AVANTAGES DE LA CELLULE MIXTE A GRILLE INOX ODIC

Régulation électrique

à affichage digital EVCO avec port USB inclus

recettes préréglées

Alarme visuelle et sonore

de la température haute et basse

Sonde

à cœur

Enceinte intérieure

facilement amovible pour le nettoyage

compatible uniquement GN1/1

angles intérieur arrondis

Roulettes

pivotantes sur modèles 5, 7, 10 et 15 niveaux

sur pieds Inox pour le modèle 3 niveaux

sur pieds mini uniquement pour le modèle CCGMINI

Périmètre de porte

chauffé pour éviter la formation de givre

FOCUS TECHNIQUE SUR LA CELLULE MIXTE A GRILLE INOX

       Facilité d’utilisation

  • Régulation électronique EVCO à affichage digital
  • Dégivrage par ventilation forcée
  • Groupe de condensation situé sous le compartiment technique et facilement extractible par l’arrière
  • En mode refroidissement rapide sélection par le temps, par la température ou par la sonde à cœur

       Hygiène et sécurité

  • Structure facilement amovible pour faciliter le nettoyage
  • Angles intérieur arrondis

       Performance productivité

  • Fluide R452A
  • Tension mono 220V/50Hz+T (modèles MINI à 10 niveaux) ou Tri 400V/50Hz+T (modèle 15 niveaux)
  • Refroidissement de +90°C à +3°C en 90 min
  • Surgélation de +90°C à -18°C en 240 min

       Matériaux et équipement

  • Acier Inoxydable sur toutes les parois (compris arrière, dessous, dessus)
  • Groupe frigorifique logé en partie basse
  • Sonde à cœur
  • Port USB inclus
  • Isolation de 50 mm
  • Montage sur 4 roulettes pivotantes dont 2 avec freins pour les modèles 5, 7, 10 et 15 niveaux
  • Montage sur pieds Inox réglables pour modèle 3 niveaux
  • Montage sur pieds mini hauteur 23.5mm pour modèle CCGMINI

       Aménagement

  • Enceinte intérieure entièrement rayonnée
  • Compatible GN1/1 uniquement

       Options

  • Portes réversibles avec poignée non débordante et joint magnétique

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