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CELLULE A CHARIOT NOUVELLE GAMME

Performance, robustesse et simplicité d’utilisation

LES + ODIC

Encombrement réduit

• Faible encombrement au sol
• Modèle simple accès et traversant
• -25% d’encombrement pour le modèle CC80 par rapport à notre ancienne génération
• -20% d’encombrement pour le modèle CC160 par rapport à notre ancienne génération

Simplicité d’utilisation

• Interface intuitive
• 4 programmes enregistrés et 10 programmes enregistrables avec la régulation PREMIUM
• Mode conservation disponible indépendamment d’un cycle
• USB / RJ45

Ergonomie

• Poignée ergonomique pour droitier et gaucher
• Préhension latérale pour faciliter l’ouverture
• Régulation intégrée dans la porte à hauteur des yeux
• Maniabilité du chariot dans la cellule grâce à un espace plus large pour permettre le pivotement des roulettes

Robustesse

• 3 charnières renforcées en alliage d’aluminium avec réglages 3 axes et caches imperdables
• Epaisseur de la porte augmentée : avant 50mm / maintenant 70mm
• Poignée robuste

Fiabilité

• Usine ISO 9001
• 40 ans d’expérience dans la conception d’équipements frigorifiques
• Composants de qualité avec des marques reconnues : CAREL / EVCO / ventilateur ZIEHL-ABEGG / compresseur TECUMSEH / évaporateur DELTA COILS / détendeur SANHUA
• Protection IP65 sur la face avant
• Protection IP44 sur les ventilateurs

Performance

•Ventilateur silencieux profilé « aile de chouette » avec viroles optimisant le flux d’air et la réduction du bruit
• Evaporateur traité anti-corrosion à ailettes horizontales garantissant une meilleure homogénéité du refroidissement
• Test selon la norme EN17032(1) : 80Kg de purée de pomme de terre – 40 barquettes GN1/2 hauteur 35mm de 2Kg de purée de pomme de terre chacune – sur chariot GN1/1 20 niveaux

FOCUS TECHNIQUE

       Facilité d’utilisation

  • Régulation électronique intégrée dans la porte à hauteur des yeux
  • Poignée ergonomique pour droitier et gaucher
  • Préhension latérale pour faciliter l’ouverture de la porte
  • Cache groupe amovible monté sur charnières
  • Evaporateur suspendu avec accès facilité sans outil (tôle support de ventilateur pivotante)
  • Bac de récupération des eaux
  • Guide de chariot REGULATION STANDARD:
  • Gestion automatique de la températureet du temps
  • Affichage digital de la température
  • Voyants de contrôle dégivrage
  • 2modes de fonctionnement: Par le temps / Par sonde àpiquer
  • Basculement en «mode conservation» en fin de cycle

       Sécurité

  • Rappel de porte automatique
  • Décondamnation intérieure
  • Fermeture à clé
  • Alarme visuelle et sonore en fin de cycle
  • Passage en mode «temps» si défaut de sonde
  • Contact de sécurité: arrêt de la ventilation lors de l’ouverture de la porte
  • NF 60335 chapitre 2-89
  • HACCP
  • Régulation CEM
  • NF 378
  • EN17032
  • Protection IP65 sur la face avant
  • Protection IP44 sur les ventilateurs

       Respect des règles d’hygiène

  • Angles intérieurs arrondis
  • Joint démontable sans outil
  • Balai racleur
  • Dégivrage cellule de refroidissement : automatique en début de cycle avec possibilité de le suspendre ou de le forcer(manuel)
  • Dégivrage cellule mixte : automatique par résistance électrique en début de cycle avec possibilité de le suspendre ou de le forcer(manuel)

       Options

  • Ferrage à gauche
  • Régulation PREMIUM
  • Sol isolé pour cellule de refroidissement
  • Sonde 3 points
  • Détendeur électronique pour optimisation du temps de refroidissement

       Performance productivité

  • Eco conception
  • ISO 9001-Surface au sol réduite
  • Ventilateur silencieux profilé «aile de chouette» avec viroles optimisant le flux d’air et la réduction du bruit
  • Ventilateur à commutation électronique: ERP 2018
  • Evaporateur traité anti-corrosion à ailettes horizontales garantissant une meilleure homogénéité du refroidissement
  • Cordon chauffant intégré au profil de façade démontable sans outil (pour faciliter son remplacement) sur les cellules mixtes
  • Fonctionnement ambiant jusqu’à +43°C
  • Fonctionnement en mode «SOFT» ou «HARD»
  • Tension avec groupe TRI 380V+T+N
  • Tension sans groupe MONO 230V

       Matériaux et équipements

  • Acier inoxydable 304 sur toutes les parois(compris arrière, dessus, dessous)
  • Matériel livré 1-monté avec groupe dessus ou groupe à côté prêt à être raccordé / 2-prémonté (assemblé mais pas fixé) / 3-démonté (voir fiches techniques)
  • Pour groupe livré à part, non monté sur la cellule, est fournis: électrovanne pump down, déshydrateur, détendeur et voyant liquide. Le groupe n’est pas chargé en gaz mais l’évaporateur et le groupe sont mis sous pression d’azote.
  • Sol inox de série pour cellule de refroidissement
  • Sol inox isolé de série pour cellule mixte (plaque PE haute densité de 18 mm)
  • Isolation épaisseur 70mm
  • Panneaux injectés par mousse de polyuréthanesans CFC à 42Kg/m3-Ferrage standard à droite
  • 3 charnières renforcées en alliage d’aluminium avec réglage 3 axes et caches imperdables
  • Écoulement direct des eaux de condensat ou par raccordement avec 2 points de piquage (arrière et côté de l’appareil)
  • Fluide R452A ouCO2 subcritique (sans détendeur)Autres fluides: nous consulter
  • Possibilité groupe à air ou groupe à eau
  • Version sans groupe: fourniture de l’évaporateur,de la régulation et du détendeur

ECO CONCEPTION

  • Un impact réduit sur l’environnement, de la conception, à la fabrication jusqu’à l’utilisation
  • Collaboration avec le CETIM
  • 2 ventilateurs au lieu de 3
  • Batteries plus petites (gain de place et de poids)
  • 30% de matière en moins (Inox, mousse, clavette 1 pièce au lieu de 3)
  • Isolation de porte de 70mm
  • Diminution de la consommation de la puissance de groupe de 1200W sur notre modèle CS80
  • Régulation à hauteur des yeux
  • Poignée de porte droitier / gaucher
  • Clavette en 1 seule pièce = réduit de 30 seconde son temps d’assemblage > sur un modèle COMPACT gain total de 10 minutes sur le montage

 EN OPTION : Régulation PREMIUM

Régulation électronique intégrée dans la porte à hauteur des yeux
Régulation grand écran 4.3 pouces tactile programmable
10 programmes enregistrables
4 menus de base enregistrés :

  • Réfrigération standard
  • Réfrigération produit délicat
  • Surgélation standard
  • Surgélation produit délicat

Gestion automatique de la température et du temps
Affichage digital de la température
Voyants de contrôle dégivrage
3 modes de fonctionnement :
Par le temps / Par sonde à piquer / Par les programmes de recettes
Basculement en « mode conservation » enfin de cycle
Possibilité d’un mode « HARD »
Alarme visuelle et sonore enfin de cycle
Possibilité de gestion de la ventilation du condenseur (HP flottante)

Mode conservation :
Possibilité pour l’utilisateur de mettre en route le « mode conservation » indépendamment d’un cycle de réfrigération préalable

Traçabilité : Enregistrement des données par clé USB et/ou connectivité RS485 mode Bus et Ethernet

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